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Sin duda la cocina y la comida son dos grandes placeres, aunque no a todo el mundo le gusta cocinar y algunas personas no puedan comer de todo por motivos de intolerancias y/o alergias. He creado Recetas Sin Lactosa para compartir las recetas que voy probando con todas aquellas personas que deben cocinar sin lactosa para ellas o para sus seres queridos.
Lógicamente no soy un cocinero profesional (ni mucho menos) pero he descubierto el placer de cocinar y me veo en la obligación de hacerlo sin lactosa.
Todas las recetas que aparecen en esta página están redactadas en primera persona, es decir, todas las he realizado y están dentro de mi recetario habitual. No existe ningún interés comercial ni se intenta  promocionar ningún producto o marca, simplemente son con los que yo cocino simplemente por que su relación calidad y su precio me parece óptima.
Espero que hagáis las recetas que comparto y me enviéis las vuestras, ....

Cualquier consulta, comentario o simplemente para charlar tenéis a vuestra disposición el correo recetasinlactosa@gmail.com


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