Hoy vamos a preparar un plato simple, rápido y exquisito. Pasta con Dátiles y Bacon Sin Lactosa, una manera diferente de preparar la pasta.


Nosotros hemos preparado espirales, simplemente por que el la que más gusta en casa, aunque hemos repetido esta receta con otro tipo de pasta y siempre igual de rica.





Como siempre empezamos con los ingredientes para dos personas.

Ingredientes.-

180gr - 200gr de Pasta ( vamos.. dos "puñados")
200 gr de Bacon en taquitos.
8 dátiles deshuesados.
Sal

Preparación.-

En primer lugar preparamos la pasta... ¡Qué te voy a contar de cómo preparar la pasta! En una olla cocemos la pasta en agua ligeramente salada. Mientras tanto doramos el bacon en una sartén sin ningún tipo de grasa, sólo la que desprende el bacon con el calor. Nosotros hemos usado Bacon en Tacos La Selva (no contiene lactosa). Mientras se dora, cortamos el bacon con el grosor aproximado de una moneda y se lo añadiremos al bacon cuando empiece a dorar, para que sólo tomen tempeatura sin llegar a freírse.
Para finalizar añadimos el revuelto a la pasta y listo para comer.

Un consejo.-
Puedes cocer la pasta con una hoja de laurel en el agua que le dará un toque interesante.
Si quieres puedes añadirle salsa de tomate, aunque nosotros simplemente le añadimos un chorrito de aceite de oliva.

• Sabor: 4 sobre 5
• Presentación: 3 sobre 5
• Precio: 3 sobre 5

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