Plátano Frito con Miel y Canela
Sin duda el plátano es una de las frutas más versátiles a la hora de cocinar, ya que lo podemos preparar de mil y una formas distintas (no sólo con chocolate, jejeje..) Hoy presentamos una manera diferente de disfrutar de él, Frito y con un toque de miel y canela, algo simplemente espectacular.
Los ingrediente de hoy son:
Plátanos (uno por persona)
1 Cucharada de miel.
1 Cucharada de aceite.
1 Pizca de canela.
Preparación.
Hay pocas recetas más simples que la que presentamos hoy, sólo tenemos que realizar los siguientes pasos:
Los ingrediente de hoy son:
Plátanos (uno por persona)
1 Cucharada de miel.
1 Cucharada de aceite.
1 Pizca de canela.
Preparación.
Hay pocas recetas más simples que la que presentamos hoy, sólo tenemos que realizar los siguientes pasos:
- Cortamos los plátanos en rodajas de medio centímetro de grosor.
- En una sartén los doramos con una cucharada de aceite, unos dos minutos por cada cara.
- Diluimos una cucharada de miel, la que más te guste, en una cucharada de agua.
- Y vertemos la miel diluida sobre nuestros plátanos ya dorados justo en el momento que apartamos del fuego.
- Dejamos que se disuelva el agua con el calor residual.
- Emplatamos y espolvoreamos una pizca de canela sobre ellos. (Y para decorar)
Un consejo: intenta que no se te doren demasiado ni que se queden crudos, si das con el punto justo .... Repetirás!!
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