Multas desde 5.000 € a 60.000 €

Desde el pasado 13 de diciembre que entró en vigor (por aplicabilidad directa) el Reglamento nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011, son los hosteleros los que deben de informar a sus cliente sobre los principales alérgenos que tienen como ingredientes sus platos e incluso sus cócteles.

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